青春の可能性は∞

想像中的美好咖啡店實在很難於存在狹小的台北巷弄間
可是場景拉到了台中似乎變得可行多了

是呀，若是說到讓人最想要移居台中的原因
我想台中處處林立的三角窗舒適咖啡店絕對能參上一腳

建築外觀是淺褐色竹子勾勒出的線條主體
初見時還以為是正在建構中
心想: 老是被人以為是新開的店，應該也是不錯的策略吧?
雖然臆測老闆應該是沒這樣的想法
但這無心插柳也還挺令人深刻呢

輕推玻璃門，左顧右盼
原先還對這店內的狹長格局有些疑慮
擔心坐在裏頭顯得壅擠
但跟隨心之所向選了個窗邊的位子坐下後
便發覺吧台與座位間的擺設還是給了我一些私密感
不至於貼得太近，又不至多了疏離
很快地便安逸於這慵懶的下午

倚靠窗櫺，所見不是車水馬龍，反是叢叢綠蔭
這就是我所喜愛的台中咖啡店都具備的基本要素

點了杯Cappucino，看起來小巧可愛，和它的滋味很搭
完全嚐不見苦澀，倒是多了幾分咖啡甜
意外的是白色瓷杯與木製小碟的組合，道出幾分店主的巧思

麵包。
是的，Menu上竟寫著這麼直白的兩個字眼
只好招來氣質良好的店員詢問是哪種麵包來著

類似軟法的口感，搭配微鹹奶油
小歸小，但是麵香和口感都讓我喜愛，和卡布搭起來倒是也滿足了味蕾

被我評為，少女系杯子，裡頭是東帝汶。總之，黑板上的品項有各種可能性，想知道什麼，還是開口問問店員吧

冰的黑咖啡，味道不如熱的層次多，可卻有股直接又近似於茶香的味道，挺愛的。

今日與沙發座無緣，但是我對自己挑的窗邊位子還挺滿意

吧台前有陳列各式掛耳包

如果乘著秋意，外頭有涼風，那戶外的位子是挺吸引人的

都已經有名氣有歷史的店家了，無須刻意介紹。但是初次拜訪後回憶起來還是讓人覺得感想很豐富呀!

BAFA SPECIALTY CAFE 專賣
網誌：http://www.wretch.cc/blog/dorrisejoe
營業時間：10:00~19:00 沒有公休日
地址：台中市西屯區惠來路一段161號
電話：04-22517701

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