從全台最南端一路向北踏上歸途時
因為還有一些餘裕
便決定路過台中找間咖啡店歇息
去程已在台中停留喝喜酒
打聽到附近一間頗負盛名的咖啡店
回程時便決定要去瞧一眼
"台中人好幸福啊"
這是看到The Factory建築外觀第一個閃過的念頭
畢竟要在台北找到一間食物美味、氣氛宜人、空間舒適、燈光明亮的咖啡店實在很難
在寸土寸金的天龍國要找到一間三層樓的咖啡店最先想到的大概就只有連鎖咖啡店了
而一棟白色透亮的平房現在就直挺挺佇立在我眼前
跟我說他是一間咖啡店
實在很難叫人不羨慕啊
這一天
我一如往常地點一杯cappuccino來試試
話剛說出口便被友人提醒
"他們家的卡布是屬於比較重的那一種唷"
(因為知道我很怕喝到苦咖啡而特別提醒我)
不過本小姐就是不能被激
叫我不要點 我就偏要點(反骨)
喝下的第一口 我必須說 是好喝的
也確實如友人描述所說 屬於咖啡味較重的卡布
但絕對不至於苦澀難以下嚥
只是不知道是不是因為味道比較強烈
才喝一點我就有味蕾被填滿的感覺.....
導致我只喝了半杯便決定將剩下的半杯捐獻出來 (也就是說其實我下次可以跟老闆點0.5杯嗎)
至於點心部分
酸奶洋蔥培根鬆餅其實有小小讓我驚豔
因為一般打著專業烘培咖啡店之名的咖啡店
在輕食與甜點食部分都給人只是配角的感覺
但是 這個鹹鬆餅可不同
不搭配沾醬本身就很好吃
略帶甜味，口感酥脆 (不是屬於軟趴趴的那種鬆餅)
培根奶油沾醬一加下去
天唷天唷天唷 好好吃啦!
喝半杯咖啡就飽也有一部份原因是被這個鬆餅塞飽吧我想
至於裝潢部分
The Factory並不真的給人有工廠的感覺
說像家的話 我覺得也不夠貼切
比較像是....很漂亮又可以飲食的閱覽室
樓梯旁用書櫃代替冰冷的牆壁
且也有足夠的光線從透明玻璃進入
舒適沒有壓迫感
但是因為二樓以上沒有開放
生性膽怯(?)的我決定就在一樓晃晃就好
店內有一天井
種棵美麗的樹也頗有畫龍點睛的用處
這一天冷到會嘎拎順
沒有人坐外頭
反倒是一個老外獨享室外空間
好不悠哉呢!(老外都碼不怕冷呀)
台中人，你們真的要好好珍惜有庭院的咖啡店啊 
這一區 實在太過份
因為附近也有好幾間看起來不錯的咖啡店
已經寫在我們的清單中 都來不及消化完
好吧，只好來日再度路過時來拜訪了
希望下次來，能夠看見台中的陽光
The Factory-mojocoffee
網址：http://www.mojocoffee.com.tw/
地址：台中市西區精誠六街22號
電話：04-23289448
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