背著山迎向海，這個有點偏遠有點神祕的咖啡店，是位於石門的阿里荖藝術園區
此處原先是石門鄉乾華國小草里分校，在國小廢校之後，由迷工造物社的陶藝家章格銘向新北市文化局承標進駐，並邀請德佈咖啡的Hugo負責提供優質精品咖啡，兩人一同攜手改造這間廢棄的小學，成就了今日的阿里荖藝術園區
說真的，一想到要介紹阿里荖園區 就讓我困擾地遲遲無法下筆
因為我並非懂得嗜飲咖啡之人 寫起這種貌似食記 同時夾雜遊記的文章 總是有點壓力
其實早在好友的引領之下，之前就曾到過基隆的德佈本店拜訪過幾次
也一直都知道Hugo在精品咖啡業界早就已有相當的知名度
他所經手烘培之豆子也都是掛保證
只是沒想到短短的數月，老闆的版圖已經從小小一間基隆的咖啡店，擴張到石門這麼具有藝文氣息的飲食享樂空間
推開玻璃門，看到的是寬敞的用餐環境
顯然是打通幾間教室所換取的明亮空間
國小的課桌椅被漆上了鮮豔油漆帶上幾分調皮
這對老是天灰灰又有些憂鬱的石門 倒是增添了一些歡樂氣息
除了用餐區，一旁也有陶藝品的展場擺放大師作品
隔壁，則是老闆專屬烘豆室
我想，能夠擁有這樣一間店，也算是圓了老闆一個夢想吧
(畢竟這是很多人夢寐以求的)
沒想到這樣棒的空間竟然還可以帶狗進來
乖拐!! 你真是太好命了~~~
而且初次拜訪的時候因為人還不多
店員不斷圍觀咱們家乖拐狗
害我都害羞了....喔不~是害我都緊張了
超害怕這傢伙在這裡不爭氣給我亂大小便
還好 最終並未發生任何慘劇
也沒有被店家列為拒絕往來戶 哈哈
btw 乖拐，姊接替你準備的粉紅公主墊還喜歡嗎 咱們來喝貴婦下午茶囉
(這裡要特別註明乖拐其實是男子漢只是被我搞娘了)
乖拐曰: 姊接，怎麼還沒上菜?
矮油急什麼 這下不就要來介紹了嗎 首先登場的是花蓮蜜香紅茶
因為這一天突然有根筋不對就是很想喝茶
所以明明是來到咖啡店卻還是點了茶
不過 茶的品質也算是不錯 甘甜不苦澀
而且茶具相當有質感又漂亮 完全大加分
我還知道有朋友因此回家上網 下標章格銘的陶杯當做寶貝來疼
(每一個杯子都是獨一無二的唷)
若是硬要挑剔 大概就是會建議老闆將稍微不搭嘎的塑膠水壺更換一下了
總覺得這麼漂亮的茶具應該值得更有質感的水壺來襯托
另外，除了單品咖啡有一定水準 、義式咖啡好喝 不需贅述之外
巧酥覆盆莓可可、比利時啤酒也提供不喝咖啡的人幾種不錯的選擇 (當然是喝過才敢推薦的)
拖鞋麵包是我第一次在店裡吃到
沾上酸甜橄欖油沾醬，Q彈的麵包在嘴裡捨不得嚼完下嚥
甜點的部分 我吃過太妃餅和香檸起司
個人偏好微酸且綿密口感之香檸起司
吃完後搭配咖啡或是茶都會是絕配
這就是前方提到的白色塑膠水壺 單看是不錯啦 只是和茶具不太搭
乖拐再曰: 姊接 盤子離我好遠 可以拉近一點嗎 (廢話 當然不行 就是不讓你吃呀)-->好殘忍的主人
除了咖啡與陶藝，這裡提供木工展示品和手工肥皂教學 有時還舉辦市集
可說是緊密地結合了飲食之饗宴與視覺之享受
未來無疑是一良好的休憩地點
從店內往下俯瞰也可以看到漂流木迷宮
光是看到這些漂流木就讓我感覺到這間店非凡的藝術氣質
老實說第一次在朋友的照片中看到漂流木被堆造成迷宮，著實有被嚇了一跳
既壯觀又有創意，完全看得出經營者的用心
如果天氣好，在迷宮中漫步肯定也是一種樂趣
經過浩角翔起在食尚玩家的介紹
此店也迅速展開知名度
我也是在打卡的時候才發現
這裡多了個"遠得要命國小"的稱號
不過可能是因為我都是被載來的
總覺得 好像也沒有很遠呀(因為我都在睡覺車都不是我在開呀)--->毆飛
儘管提到了這麼多的裝潢擺設和食物
這間店最讓我喜愛的地方還不僅如此
我尤其中意教室外頭那片寬廣的球場空地
後來 我第二回來到阿里荖園區
坐在戶外的位置 便肆無忌憚地在窗邊彈起了烏克麗麗
(老闆還問我下回來要不要來店裡表演 我說:可以呀如果你想要倒店的話
)
就在此時
我看見了一旁空地的父子
正在享有一段天倫時光
爸爸和兒子踢著球追逐跑跳
我不禁思考起
還有甚麼咖啡店可以這麼囂張
讓人吃飽喝足 還能這麼放肆地踢著球 (希望這對父子不會胃下垂)
評論美食本來就不是我的強項
我更在意的是
我所喜愛的台灣 能否有更多這樣優質的用餐環境，
甚至我說他不只是一個用餐地點 而是一個生活空間
一個人們不遠千里而來，願意泡上一個下午的休憩之地
怕只怕，人潮越來越多，生意越來越好
那個遠得要命的國小咖啡館 抓不回從前的悠閒
現在只能由衷的希望，這之間能夠取得一個平衡
我看著卡布上的奶泡，短暫地抽離了靈魂......這件事交給老闆去煩惱吧
如果拜訪玩阿里荖藝術園區還想要更精食的行程
建議可以去附近買石門劉家肉粽或是參觀朱銘美術館唷!!
阿里荖藝術園區 德佈咖啡 DEBUT CAFE
店家地址：新北市石門區草里村阿里荖47-2號
連絡電話：(02) 2638-2578
營業時間：11:00~18:00
公休日期：每週二
搭大眾運輸交通工具的話可以考慮1262淡水/基隆客運，到達草里站下車。有網友提供資訊:單程車票約$82 需時70分鐘左右
德佈咖啡臉書點我
遠得要命國小@Debut Café自家烘焙咖啡館非官方粉絲團 請點我
p.s 聽說這裡的員工待遇很不錯，若是有意從事咖啡工作的朋友們，快點準備好你的履歷囉
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