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雖然是來pasa當小幫手打工的
不過截至目前為止三餐都還沒遇到需要自己煮菜的狀況
其它能幹的小幫手都會幫我煮好滿桌飯菜
我就只要擦擦桌子洗洗碗就好,整個很拍謝

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不過現在問題來了
各位,你們煮過飯嘛?
知道米和水的比例是多少嘛? 知道四人份的飯要拿多少米嘛?

我們大夥大眼瞪小眼
不知道該如何是好
本來是想偷偷上網google
還好江大哥緊急救援

天呀,煮米這麼重要的技能為什麼學校老師都沒教啦?
(還是說老師們都覺得濕一點大不了就吃稀飯?)

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能幹的莉雯說他會隨便炒炒
沒想到她的隨便炒炒竟然就炒出滿桌看起來滿豐盛的菜肴
配色還配得讓人很有食欲耶
咱們就可以像個大爺一樣,開飯啦(矮唷真的很不好意思捏)

綠色的青菜是我從沒吃過的野菜,但應該是當地人都知道的菜
只有稍微汆燙後加上昆布醬就好好吃唷!

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吃飯的時候還有不速之客來插花,睡到頭都翻囉.....

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飯後還喝了本地才喝得到的初鹿鮮乳
江大哥說因為初鹿鮮乳量其實不多
供應本地就已經不太夠了
(而且他已經偏向是觀光商業型態的牧場了)

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今天的雲層相當厚,天氣也悶熱
一直期待能快點下場痛快的雨
說起來我大概是個雨女
因為台東平常是很少下雨的
不知道為什麼每次我來總是無法倖免


既然天氣看起來不太妙
就問問江大哥這附近有沒有甚麼私房景點
打算等天晴的時候我要去好好享受一翻
江大哥帶路在附近晃晃後
打了通電話,於是我們就去了他最好的朋友小馬家
小馬在家都蘭
據江大哥說法,小馬煮得一手好菜
小馬的家裡還曾替經國先生辦過桌

小馬的太太則是天下雜誌的攝影師,小有來頭唷

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本來我只是要進廚房洗個手
其他朋友馬上開玩笑地說:妹妹呀,小馬家的廚房是禁忌地唷
除了他本人誰也不能進去的

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首先登場的佳餚是某位朋友釣來的魚
小馬煮了紅燒魚和清蒸魚
完全不識魚的我實在很想知道這是什麼魚
沒吃過這麼嫩的魚肉
比起清蒸,我更喜愛紅燒,有股辣椒微微的嗆,真是小看這賣相了

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另外還吃了飛魚乾
以及下酒菜脆梅
脆梅不知道是用什麼東西淹過
酸酸甜甜脆脆
完全就是豐富的口感和滋味,讓我很想要裝成一包帶走......
小馬大哥說: 女生好像都很愛這個
(但是他們的吃法竟是把脆梅的湯汁加進小米酒,好混搭唷)

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江大哥自己則是貢獻了他的招牌菜,兩隻德國豬腳
釣魚的阿順出借他瘋利的刀
卑南族木雕創作者伊命開始使出刀法切得一盤肉質泛紅的豬腳與洋蔥
小馬大哥再去庭園裡摘點自種的九層塔舖上
這道菜就可以食用了

(我真的什麼都不用做耶 有沒有這麼爽)

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吃得正盡興
外頭的也下了滂沱大雨
小馬家這個名副其實的陋室(說人家陋室是不是很失禮?)
完完全全被淅瀝之雨聲包圍
大夥們聽見,反倒是更加興奮
這下我知道了
原來不是我運氣不好,每次來台東都下雨
反倒是我運氣太好
因為這兒的人,就是愛下雨
藍天白雲他們看得多了
下場大雨反而痛快地多了

這大概就是遊客和在地人的不同之處
還好,我本來就不是容易因為下雨就罷工的玩家
自己會在雨天裡找樂子

這回 倒是搭配著伊命的歌聲
度過了一個詭異、有趣、奇妙的晚餐
(救命呀我要撐死了)

汪老師說: 小馬家的房子永遠都在進行式,永遠都是還沒蓋好的狀態

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發呆椅,被阿狗占據了,這傢伙也懂得聆聽雨的旋律嗎 哈哈

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坐在庭上等雨停,沒想到這雨一下就不打算太快停.....

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    maychien 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()