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想像中的美好咖啡店實在很難於存在狹小的台北巷弄間
可是場景拉到了台中似乎變得可行多了

是呀,若是說到讓人最想要移居台中的原因
我想台中處處林立的三角窗舒適咖啡店絕對能參上一腳

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建築外觀是淺褐色竹子勾勒出的線條主體
初見時還以為是正在建構中
心想: 老是被人以為是新開的店,應該也是不錯的策略吧?
雖然臆測老闆應該是沒這樣的想法
但這無心插柳也還挺令人深刻呢

輕推玻璃門,左顧右盼
原先還對這店內的狹長格局有些疑慮
擔心坐在裏頭顯得壅擠
但跟隨心之所向選了個窗邊的位子坐下後
便發覺吧台與座位間的擺設還是給了我一些私密感
不至於貼得太近,又不至多了疏離
很快地便安逸於這慵懶的下午

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倚靠窗櫺,所見不是車水馬龍,反是叢叢綠蔭
這就是我所喜愛的台中咖啡店都具備的基本要素

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點了杯Cappucino,看起來小巧可愛,和它的滋味很搭
完全嚐不見苦澀,倒是多了幾分咖啡甜
意外的是白色瓷杯與木製小碟的組合,道出幾分店主的巧思

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麵包。
是的,Menu上竟寫著這麼直白的兩個字眼
只好招來氣質良好的店員詢問是哪種麵包來著

類似軟法的口感,搭配微鹹奶油
小歸小,但是麵香和口感都讓我喜愛,和卡布搭起來倒是也滿足了味蕾

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被我評為,少女系杯子,裡頭是東帝汶。總之,黑板上的品項有各種可能性,想知道什麼,還是開口問問店員吧

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冰的黑咖啡,味道不如熱的層次多,可卻有股直接又近似於茶香的味道,挺愛的。

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今日與沙發座無緣,但是我對自己挑的窗邊位子還挺滿意

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吧台前有陳列各式掛耳包

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如果乘著秋意,外頭有涼風,那戶外的位子是挺吸引人的

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都已經有名氣有歷史的店家了,無須刻意介紹。但是初次拜訪後回憶起來還是讓人覺得感想很豐富呀!

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BAFA SPECIALTY CAFE 專賣
網誌:http://www.wretch.cc/blog/dorrisejoe
營業時間:10:00~19:00 沒有公休日
地址:台中市西屯區惠來路一段161號
電話:04-22517701


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