青春の可能性は∞

時間如果可以倒流　我想我還是會卯起來蹉跎

本來是五月天一顆蘋果裡的歌詞，卻因為覺得這句詞太貼切太符合我的處事態度
幾乎成為了我人生的座右銘

這一個下午，我就莫名遵守了這個信念
展開了我在台東時光蹉跎的第一步

老實說我是誤打誤撞找到塔加咖啡店來的
這並不是我第一次來
上回來是跟江大哥來採買咖啡器具和自家烘培的耶加雪菲淺培豆

但是這個午後，我本來只是獨自來到市區採買生活用品
卻因為走錯路而讓我再度發現塔加
既來之則安之是一個常迷路的人必定要有的心理準備
所以我抬頭挺胸走進玻璃門，走向了櫃檯

塔加本來是賣器材的，而開始供應現煮飲品是最近剛開始的事
小黑板上說現在是試賣期，我隨即點了一杯$40元的卡布奇諾

比City cafe還便宜的卡布，我該給予他高度期待嗎?
算了，反正我也不是什麼達人，默默祈禱他至少讓我能夠下嚥喝過半杯就好

這裡只有三張桌子
兩張都是靠窗，好在寧靜的午後沒人要跟我爭奪地盤
挑了一個最光明透亮的位子
再去架上拿份報紙，順手連上wifi

對，我要開始蹉跎人生了

我的蹉跎法就是點杯咖啡吹個冷氣痛快一下
然後做點上班族平常無法獲得的享受

塔加咖啡的張博承先生所經營的店，採用的是台東在地種植的咖啡豆，架上也有販售自家烘培的豆子
說起來，若不是親自來這裡旅遊，一直都未關心原來在台東就可以種咖啡豆
後來才知道，台東位於南北迴歸線之間
加上豐富的天然資源，空氣、水源、土壤皆純淨，適宜種植咖啡
在產銷班的成立、帶領之下，我今天才有幸喝到台灣本土自產自銷的咖啡

手中的這一杯咖啡或許稱不上精緻
可是卻不失基本的美味
重點是不知道為什麼
在這樣的時空背景交錯之下
坐在玻璃窗邊，看著手中平整的心型拉花
我覺得自己是好幸運的生活家

一種很平民的方式，獲得很不平凡的感受

恰巧把最後一滴沉澱的奶泡吸啜完畢
接在後頭走進門的是江大哥和新來的小幫手Christine

哇，我的同伴來囉
竟然會在這個地方巧遇，讓我覺得好神奇

所以這告訴我們
其實不管是誰，人人似乎都有想要蹉跎人生、喝杯好咖啡再上路的慾望

回家之前，再帶上一包曼特寧豆子回去試試吧

塔加咖啡
地址:台東市博愛路160號
電話:089-361701

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