青春の可能性は∞

已經數不清這是榆小舖(にれのみせ)第幾訪了
也不是第一次介紹這間店  喜愛程度可見一般

最近發現原本自己也很愛的一間位於羅斯福路的知名平價日本料理店漲價不少後
便決定和同事轉往榆小舖消費

今天是社團日 也是禮拜四
下課後有一種一週終於快到盡頭但又還無法解脫的疲憊
我們決定要吃吃平價生魚丼來慰勞自己

按照慣例我一定會點我最愛的鮭魚親子蓋飯
(在點菜這件事上我好像有莫名的懶惰和固執 不太捨得變換)
沒想到我才正默默這麼盤算著
老闆就說 今天主要推薦打打喜鰹魚蓋飯唷

打...打...打甚麼鬼萊著? 看著牆上的黑板還沒有會意過來

原來是鰹魚的季節呀!
想起日本人飲食文化和精神中一條守則
就是要吃當季食材
這次就當個耳根軟的傢伙聽聽老闆的話吧

這一碗才$150   有沒有搞錯?
生魚片蓋飯少說都要來個$200 up的呀
就算鰹魚相對不是貴的魚貨 $150還是便宜的大快人心呀

嚐了第一口 我實在是很想來演一段美食節目誇張瞪大眼大喊喔伊西的戲碼
有礙於我實在是又餓又累 只能像個"腰鬼"趕快把醋飯往口裡塞

鰹魚本身是綿密的軟嫩 在嘴裡化開隨之而來的是股鮮甜
老闆說得沒錯 應該要把握機會好好嘗嘗當季的新鮮漁貨呀

至於醋飯的部分
印象中榆小舖一直都是以此為名
網路上大推其醋飯的文章不在少數
之前嘗過的幾次也都覺得他家的醋飯很出色
但是這次不知道是不是因為去得時間點比較尷尬
偏溫的醋飯有些黏濕
不如以往稍涼並帶醋香較分明的米粒教人印象深刻
不過 總的來說 還是場非常令人嘴角上揚之饗宴

我實在不想用CP值這麼粗俗的方式來算計這樣一份蓋飯的價值
但 硬要說的話....對啦 他真的CP值頗高 ...

前面有提到
我最常點的鮭魚親子蓋飯一碗也才$250
還是很夠意思

我喜歡他們家鮭魚挑的部位
油脂分布程度也很適中
因鮭魚本身就是偏油的魚
我很害怕過於油膩在口中產生的厭惡感
好在榆小舖的鮭魚親子總是鮮甜下飯
鮭魚卵的新鮮程度也有保留住
此外，旁邊的配菜中
洋蔥和海帶、甚至我平常不太喜歡的薑 都不是隨隨便便擺著好看而已
每一樣都有好滋味

黑板上有各式品項
若是提早賣完，便會有被板擦擦掉的痕跡

另外 大概就是用餐環境舒適自在與否 決定一間店的收歡迎程度
我喜歡坐吧檯
尤其是有時候時間晚了想要一個人吃飯
總會害怕走進某些看起來太不平易近人的餐廳
這時候 榆小舖真是個不錯的選擇
即使坐在吧檯  眼前是服務生和師傅也沒有太大的顧慮
小小的空間還是有些許溫馨
偷聽老闆與客人、好友的對話有時也是挺有意思的

榆小鋪にれのみせ (捷運景美站1號出口)
地址：台北市羅斯福路六段269號
電話：02-29326377
營業時間：週一~五PM05:30-11:00
             六~日AM11:30-PM02:00/PM05:30-11:00